Fremdstoffe in lebensmittel. mit besonderer berücksichtigung der konservierung. in tabellenformigeer anordnung.

SOUCI, S.W. and E. MERGENTHALER.

Bergmann, München, 1958.

25 cm. original cloth. 308 pp. diagrams, tables. bibliography. index. -(libr label, library stamps, with plasticized cover (einbandfolie), otherwise good).