Alle smaken van de regenboog

Na het succes van 'De smaak van mijn herinnering'* opnieuw een aantrekkelijk uitgegeven kookboek van de in Londen geboren auteur waarin de recepten nu gerangschikt staan op kleuren als rood, oranje, geel, roze, groen, strepen, veelkleurig enz. Iedere kleur is ook een herinnering aan de jeugd van de schrijfster die met een Grieks-Cypriotische vader, een Finse moeder en een jeugd doorgebracht in Zuid-Afrika van heel wat eetculturen iets meekreeg. Met haar Italiaanse echtgenoot en twee dochters woont ze nu in Toscane. De kinderen vormen een grote inspiratiebron voor de recepten in dit boek. Die zijn bekend en minder bekend, van heel eenvoudig tot meer ingewikkeld, maar altijd staan eet- en kookplezier voorop. De hoeveelheden zijn voor een wisselend aantal eters. Ieder (kleur) hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inhoudsopgave en ingeleid met een herinnering. Geïllustreerd met mooie gerecht foto's en familiefoto's (vooral van kinderen) in kleur. Onder de recepten staat soms een 'handgeschreven' herinnering. Met register en leeslint.