Le Saint-Nectaire. L'histoire d'un fromage d'appellation d'origine dans son cadre géographique et économique.

Tijms, Wigbolt.

VRB Drukkerijen / Rijksuniversiteit te Groningen, Groningen, 1976

Paperback. (14),156 pp.; ills, plans, folding map.; 24x16 cm. Thesis Groningen. List of theses (stellingen) loose inserted. Text in French / Français. - Very good. See picture